Površine pod organskom proizvodnjom čine 0,8 odsto, a državna podrška iznosila je 450 miliona dinara u 2024. godini
Organska proizvodnja u Srbiji beleži sporiji razvoj u poređenju sa Evropskom unijom, pa površine pod organskim zasadima čine svega 0,8 odsto ukupnog poljoprivrednog zemljišta, dok je prosek EU oko 10,5 procenata, pokazuju podaci Privredne komore Srbije. U 2024. godini, vrednost izvoza organskih proizvoda iz Srbije kretala se između 60 i 70 miliona evra, što je mali deo ukupnog izvoza poljoprivredno-prehrambene industrije, koji iznosi od četiri do pet milijardi evra godišnje. Ipak, segment organske poljoprivrede beleži dvocifren rast izvoza iz godine u godinu.
Broj proizvođača organskih proizvoda u Srbiji raste, pa ih je trenutno oko 7.000, dok je na zvaničnoj listi Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede za 2024. godinu registrovano 710 subjekata i fizičkih lica koji se bave ovom vrstom proizvodnje. Državni podsticaji za organsku proizvodnju su značajno povećani, pa je Vlada Srbije za 2024. godinu izdvojila 450 miliona dinara. Subvencije za biljnu organsku proizvodnju iznosile su 63.000 dinara po hektaru, što je oko 250 odsto više nego u konvencionalnoj proizvodnji, dok je u stočarskoj proizvodnji povećanje iznosilo 40 odsto, odnosno 56.000 dinara po grlu.
Da bi proizvod dobio status organskog, mora da zadovolji stroge kriterijume – proizvodnja mora biti bez upotrebe sintetičkih pesticida, herbicida, fungicida i GMO organizama, koriste se isključivo dozvoljeni prirodni inputi, a ceo proces mora biti kontrolisan i sertifikovan od strane ovlašćenog tela. Takođe, proizvodi moraju biti odgovarajuće deklarisani i jasno označeni.
Sertifikacija celokupnog lanca proizvodnje organskih proizvoda predstavlja zahtevnu i skupu proceduru, a prema analizama, to je jedan od razloga zbog kojih organsko vino iz Srbije na stranim tržištima često biva plasirano i tretirano kao konvencionalno vino. Uprkos izazovima, izvoz organskih proizvoda beleži konstantan rast, dok državna podrška i dalje raste iz godine u godinu.
