Seminar o lean principima i digitalizaciji u hotelijerstvu održaće se 20. i 21. oktobra 2026. u Vrnjačkoj Banji, fokus na efikasnije procese i kvalitetnije iskustvo gostiju
Hotelska industrija suočava se sa rastom troškova, nedostatkom radne snage i sve zahtevnijim gostima, što zahteva uvođenje novih modela upravljanja procesima. Kompanija Tecor Lean & Kaizen Consulting, sa više od 15 godina iskustva u optimizaciji poslovnih procesa, organizuje seminar „Lean u hotelijerstvu” 20. i 21. oktobra 2026. godine u hotelu Tonanti u Vrnjačkoj Banji, sa ciljem povećanja efikasnosti i profitabilnosti hotela kroz primenu lean principa i digitalnih rešenja.
Lean filozofija, proslavljena u najuspešnijim svetskim kompanijama, fokusira se na eliminaciju rasipanja, optimizaciju toka vrednosti i racionalno korišćenje resursa. U hotelijerstvu gubici se često javljaju kroz duple provere, nepotrebno hodanje zaposlenih, čekanje na informacije i greške u komunikaciji, što direktno utiče na kvalitet usluge i zadovoljstvo gostiju. Gost možda ne primećuje procese, ali posledice loše organizacije brzo postaju vidljive.
Prvi dan seminara biće posvećen identifikaciji rasipanja u svakodnevnim operacijama, uspostavljanju jasnih standarda rada i izgradnji sistema u kojem zaposleni funkcionišu prema definisanim procedurama, a ne improvizaciji. Kroz praktične primere, učesnici će se upoznati sa načinima da uz manje resursa povećaju zadovoljstvo gostiju i profitabilnost hotela.
Drugog dana fokus će biti na digitalizaciji i primeni veštačke inteligencije u hotelskom poslovanju. Savremene tehnologije omogućavaju unapređenje komunikacije, analitike, planiranja i prodaje, ali bez prethodno optimizovanih procesa digitalizacija može samo preneti postojeće probleme u novi alat. Seminar ima za cilj da pokaže kako lean principi, digitalni alati i AI mogu zajedno doprineti unapređenju rada i iskustva gostiju.
Hotelski sektor se suočava sa izazovima stabilnog rasta i konkurencije, što zahteva jasnu procenu gde se gubi vreme i resursi, gde nastaju greške i kako zaposleni mogu raditi efikasnije. Lean pristup ne znači smanjenje gostoprimstva, već stvara više prostora za pažnju, brzinu i kvalitet – vrednosti koje gosti najviše pamte.
Očekuje se da će seminar okupiti menadžere, rukovodioce sektora i stručnjake iz hotelske industrije koji žele da unaprede organizaciju rada, smanje troškove i poboljšaju zadovoljstvo gostiju, što je ključ za dugoročni uspeh na tržištu.
