Nemačka vodeći proizvođač sa 612 miliona litara, austrijski sladoled najskuplji sa 7,7 evra po litru
Evropska unija je tokom 2023. godine proizvela ukupno 3,2 milijarde litara sladoleda, što predstavlja pad od 1,4 odsto u odnosu na prethodnu godinu, kada je proizvodnja iznosila 3,3 milijarde litara, objavio je Eurostat. Među državama članicama, Nemačka je bila najveći proizvođač, sa 612 miliona litara, dok su Francuska i Italija proizvele 568, odnosno 527 miliona litara sladoleda.
Kada je reč o cenama, Nemačka je zabeležila najnižu prosečnu cenu od 1,8 evra po litru. U Francuskoj je prosečna cena bila 2,2 evra, a u Italiji 2,6 evra po litru. Najskuplji sladoled u EU proizveden je u Austriji, gde je prosečna cena iznosila 7,7 evra po litru. Slede Mađarska sa 4,8 evra i Grčka sa 3,7 evra po litru. Sa druge strane, pored Nemačke, najpovoljniji sladoled proizvodila je Litvanija (1,9 evra po litru), Češka (2 evra) i Švedska (2,1 evra).
U segmentu spoljne trgovine, zemlje Evropske unije izvezle su 261 milion kilograma sladoleda u države van EU, u ukupnoj vrednosti od 1,04 milijarde evra. Uvoz iz trećih zemalja iznosio je 56 miliona kilograma, uz vrednost od 217 miliona evra. Izvoz je povećan za pet odsto u odnosu na 2022. godinu, kada je izvezeno 249 miliona kilograma, dok je uvoz izvan EU smanjen za osam procenata (sa 61 milion na 56 miliona kilograma).
Prema podacima Eurostata, Francuska je izvezla 52 miliona kilograma sladoleda u države izvan Evropske unije. Ovi podaci ukazuju na promene u evropskoj industriji sladoleda, sa varijacijama u cenama i proizvodnji među državama članicama.
