Potrošači troše najveći procenat budžeta na hranu od 1990-ih, a rat u Iranu dodatno podiže cene energenata i hrane
Prema najnovijim podacima Biroa za statistiku rada SAD (Bureau of Labor Statistics), prosečna cena mlevene junetine u Sjedinjenim Američkim Državama dostigla je rekordnih 6,90 dolara (oko 750 dinara) po funti u aprilu 2026. godine. Ova vrednost je skoro dvostruko veća nego pre deset godina i beleži rast od gotovo 20 odsto u odnosu na isti period prethodne godine.
Pored značajnog skoka cena govedine, na rast ukupnih troškova za letnje roštilje utiču i više cene propana i drugih namirnica. Prema zvaničnim ekonomskim analizama, pored unutrašnjih faktora, dodatni pritisak na cene dolazi usled poremećaja na svetskom tržištu energenata, izazvanih ratom u Iranu. Ovi poremećaji negativno utiču na pristupačnost osnovnih potrošačkih proizvoda, posebno u sezoni kada su roštilji i okupljanja najčešći.
Potrošači u SAD trenutno izdvajaju najveći procenat svog budžeta na hranu od 1990-ih godina, pokazuju analize. Cene mlevene junetine, koje su od ključne važnosti za tradicionalne letnje obroke poput burgera, rastu kontinuirano zbog smanjenja stočnog fonda i poremećaja u lancima snabdevanja. Prema istim izvorima, poređenja radi, cena od 6,90 dolara po funti u aprilu 2026. godine predstavlja gotovo dvostruko povećanje u odnosu na pre deset godina.
Značajna poskupljenja nisu zabeležena samo kod mesa. Troškovi energenata, uključujući propan koji se koristi za roštiljanje, takođe su porasli zbog globalne nestabilnosti i poremećaja u snabdevanju naftom. Ovi trendovi dodatno opterećuju budžet potrošača, jer su poreski rashodi za hranu i energente porasli i u drugim segmentima potrošnje.
Analitičari ističu da trenutna inflacija na tržištu hrane dolazi u trenutku kada su građani već pod pritiskom visokih troškova života. Pored posledica na individualne budžete, ovakva kretanja mogu uticati i na širu potrošnju i ekonomski sentiment, posebno tokom letnjih meseci kada se beleži tradicionalno pojačana potrošnja na hranu i piće.
Zvanični podaci i ekonomske analize ne navode precizne projekcije za naredni period, ali ukazuju na nastavak visokih cena zbog ograničenih zaliha, globalnih sukoba i povećanih troškova distribucije. Potrošači u SAD, ali i širom sveta, suočavaju se sa izazovom planiranja letnjih aktivnosti u uslovima rekordnih cena osnovnih prehrambenih proizvoda i energenata.
