Bakšiš od najmanje 15 odsto postaje standard zbog niskih osnovnih plata, a poslodavci nadoknađuju razliku do minimalca
U Sjedinjenim Američkim Državama ostavljanje bakšiša od najmanje 15 odsto u restoranima i ugostiteljskim objektima već je uobičajena praksa, značajno uslovljena načinom na koji se radnici u uslužnoj industriji plaćaju. U brojnim američkim državama, zakon omogućava poslodavcima da zaposlenima koji redovno primaju bakšiš isplaćuju nižu osnovnu satnicu od zakonskog minimuma, pod pretpostavkom da će ukupan iznos bakšiša nadoknaditi razliku do minimalne zarade.
Ukoliko bakšiš ne dostigne potrebnu visinu, poslodavci su dužni da zaposlenima isplate razliku do zakonski propisanog minimalca. Ovakav model ima značajne ekonomske posledice po radnu snagu, jer mesečna primanja zaposlenih u velikoj meri zavise od varijabilnih prihoda kroz bakšiš, a ne od garantovane osnovne plate.
Tokom i nakon pandemije koronavirusa, praksa ostavljanja bakšiša proširila se i izvan tradicionalne ugostiteljske industrije, a uočeno je da korisnici usluga sve češće ostavljaju dodatni iznos i u drugim sektorima usluga. Ovakav trend može da utiče na ukupne troškove potrošača, ali i na percepciju vrednosti usluge, dok sa druge strane stvara dodatni izvor prihoda zaposlenima u sektorima gde tradicionalno bakšiš nije bio uobičajen.
U analizi aktuelne prakse, jasno je da američki model nagrađivanja zaposlenih kroz bakšiš ima direktan uticaj na strukturu primanja i ekonomski položaj radnika u uslužnom sektoru. Poslodavci koriste ovu zakonsku mogućnost kako bi smanjili fiksne troškove zarada, dok se deo prihoda zaposlenih prebacuje na krajnje korisnike usluga.
Ovakav sistem otvara pitanja o održivosti modela i dugoročnim efektima na tržište rada, ali i o potencijalnom širenju ovakve prakse u drugim ekonomijama, naročito u kontekstu promena navika potrošača i digitalizacije plaćanja.
Pitanje obaveznog ostavljanja bakšiša u svim uslužnim sektorima ostaje otvoreno, ali podaci pokazuju da je u Sjedinjenim Američkim Državama ovaj model već deo svakodnevne ekonomske realnosti, sa direktnim implikacijama na zarade i poslovanje u sektoru usluga.
