Stručna predavanja i panel-diskusije o kontroli kvaliteta sirovog mleka i inspekcijskom nadzoru tokom 2025. i 2026. godine
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede organizovalo je na 93. Međunarodnom sajmu poljoprivrede u Novom Sadu stručno predavanje i panel-diskusiju posvećene aktuelnim pitanjima bezbednosti hrane, kao i radu veterinarske i poljoprivredne inspekcije. Tokom događaja, stručnjaci su detaljno predstavili stanje u oblasti bezbednosti hrane životinjskog i mešovitog porekla, s posebnim osvrtom na inspekcijski nadzor nad hranom biljnog i mešovitog porekla.
Predavanja su obuhvatila i analizu aktuelne epizootiološke situacije u Srbiji tokom 2025. i 2026. godine, sa fokusom na preventivne mere i unapređenje sistema kontrole. Učesnici su istakli važnost stalnog nadzora i unapređenja standarda kako bi se obezbedio visok nivo zaštite potrošača i ispunili zahtevi domaćeg i izvoznog tržišta.
Poseban deo panela bio je posvećen rezultatima kontrola kvaliteta sirovog mleka u Srbiji, koji su predstavljeni u okviru šireg pregleda aktivnosti inspekcijskih službi. Predstavnici Ministarstva istakli su da je efikasan inspekcijski nadzor ključan za održavanje poverenja potrošača i obezbeđivanje konkurentnosti domaće poljoprivrede na evropskom i svetskom tržištu.
Održavanje ovakvih stručnih skupova na značajnim manifestacijama, kakav je Međunarodni sajam poljoprivrede u Novom Sadu, doprinosi kontinuiranom unapređenju znanja i razmeni iskustava između nadležnih institucija, proizvođača i stručne javnosti.