Srpska kompanija proširila asortiman i izvozi smrznute kolače sa rokom trajanja do 12 meseci, glavni kupci Hrvatska i Crna Gora
Kompanija MMM Lasta ostvarila je godišnji rast izvoza između 20 i 30 odsto zahvaljujući povećanoj potražnji za polugotovim i gotovim proizvodima u HORECA sektoru, izjavio je suvlasnik Miloš Milovanović. Firma, koja već 22 godine posluje u oblasti proizvodnje konzumnih jaja, u poslednjim godinama ulaže u sopstvenu proizvodnju duboko zamrznutih poslastičarskih proizvoda, koje izvozi na tržište Evropske unije i regiona.
Milovanović je istakao da je rast potražnje za polugotovim i gotovim rešenjima posledica nedostatka radne snage u sektoru hotela, restorana i kafića. “Sve je veća potražnja za polugotovim i gotovim rešenjima jer živimo u vremenu gde je radna snaga najveći izazov. Profesionalni kuvari i ugostiteljski objekti sve više imaju potrebu da raspolažu već polupripremljenim ili gotovim proizvodima i zato smo uspeli da napravimo dobre rezultate ka EU”, rekao je Milovanović.
Proizvodi MMM Lasta su duboko zamrznuti kolači i poslastičarski proizvodi sa rokom trajanja od devet do 12 meseci. Kvalitetne sirovine uvoze iz Evropske unije, dok se proizvodnja odvija u Srbiji, gde su troškovi radne snage i ostali izdaci niži. Milovanović navodi da je upravo ta kombinacija kvaliteta sirovina i nižih troškova omogućila konkurentnu cenu na izvoznim tržištima.
Glavna izvozna tržišta za MMM Lasta su Hrvatska i Crna Gora, dok kompanija nastavlja da širi asortiman i dalje razvija sopstvenu proizvodnju, koristeći postojeću mrežu kupaca i distribuciju praškastih sastojaka. Fokus na optimizaciju proizvodnje i odgovor na potrebe HORECA sektora omogućili su kompaniji da značajno unapredi rezultate u poslednjih nekoliko godina.