Američki lanac brze hrane ističe upotrebu goveđeg loja i tematske promocije, fokusirajući se na novu ciljnu grupu potrošača
Kompanija Steak ‘n Shake, američki lanac restorana brze hrane, tokom 2026. godine sprovodi neuobičajene marketinške poteze u cilju povećanja prometa i povratka na profitabilno poslovanje. Prema zvaničnim informacijama, kompanija je istakla velike američke zastave ispred svojih objekata, uklonila mikrotalasne pećnice iz kuhinja i fokusirala se na pripremu proizvoda u goveđem loju (tallow), što je deo strategije usmerene ka kampanji „Make America Healthy Again“.
Specifične promene uključuju i uvođenje tematske promocije „Tesla Tallow Tuesday“ svakog utorka od 14:22 do 16:20, kao i najavu novog proizvoda – sapuna na bazi loja. Steak ‘n Shake aktivno promoviše svoj brend kroz društvene mreže, sa posebnom pažnjom na proizvode pržene u goveđem loju, kao što su pomfrit i „tots“. Ova strategija dolazi u trenutku kada mnogi brendovi izbegavaju političke teme, dok Steak ‘n Shake otvoreno koketira sa motivima „Make America Great Again“ i objavama vezanim za aktuelne političke ličnosti.
U kontekstu tržišnih okolnosti, ovakve promene predstavljaju pokušaj diferencijacije u konkurenciji sa velikim igračima na američkom tržištu brze hrane. Kompanija koristi tradicionalne sastojke i nacionalne simbole kako bi privukla specifičnu ciljnu grupu potrošača. Prema analizama, odluka da se iz menija izbace mikrotalasne i da se istakne upotreba loja deo je šireg trenda povratka „autentičnim američkim vrednostima“. Promocija „Tesla Tallow Tuesday“ i planovi za proizvode kao što je sapun od loja pokazuju fokus na inovacije unutar tradicionalnog okvira.
Izvori iz kompanije navode da je digitalna kampanja na društvenim mrežama donela povećanu vidljivost brenda i interesovanje kod korisnika, iako precizni podaci o rastu prometa ili profita nisu objavljeni. Steak ‘n Shake koristi i politički angažovane poruke, uključujući objave sa likom aktuelnih političara, što predstavlja atipičan potez u industriji gde se brendovi najčešće distanciraju od partijskih tema.
Dalji razvoj strategije uključuje nastavak promocija vezanih za goveđi loj i planove za proširenje ponude proizvoda. U kompaniji očekuju da će diferencirani pristup doneti dugoročnu lojalnost nove ciljne grupe, uz potencijalno povećanje tržišnog udela na lokalnom nivou.