Banatski lešnik iz Srbije već prisutan u najpoznatijim čokoladnim kuglicama, planirano proširenje zasada i modernizacija proizvodnje
Porodično gazdinstvo Brezina iz Padine, koje se bavi proizvodnjom lešnika, najavilo je nova ulaganja u proširenje i modernizaciju svojih zasada, sa ciljem da poveća kapacitete i zadovolji rastuće potrebe čokoladne industrije. Lešnik iz Banata koji uzgaja ova porodica već se koristi kao sirovina za najpoznatije čokoladne kuglice na svetskom tržištu, čime je domaća proizvodnja postigla značajan plasman u prehrambenoj industriji.
Prema dostupnim podacima, porodica Brezina je u prethodnim godinama ostvarila stabilan prinos zahvaljujući savremenim agrotehničkim merama i povoljnim klimatskim uslovima u Banatu. Sada je u planu dodatno investiranje u proširenje površina pod lešnikom, kao i u uvođenje napredne mehanizacije, što bi omogućilo povećanje godišnje proizvodnje i unapređenje kvaliteta sirovine.
Koristeći isključivo podatke iz izvora, jasno je da su lešnici sa ovog gazdinstva pronašli svoje mesto u lancu nabavke za velike proizvođače čokoladnih proizvoda. Time je potvrđen potencijal Srbije kao pouzdanog snabdevača visokokvalitetnih sirovina za zahtevna svetska tržišta konditorskih proizvoda.
Porodica Brezina ističe da je dosadašnja saradnja sa partnerima iz konditorske industrije doprinela stabilnosti poslovanja i omogućila dalji razvoj. Proširenje zasada i uvođenje nove tehnologije trebalo bi da dodatno poveća konkurentnost i obim izvoza domaćeg lešnika na međunarodno tržište.
Planirana ulaganja bi, prema najavama, omogućila bolje iskorišćenje zemljišta, optimizaciju proizvodnog procesa i kvalitetniju selekciju ploda. To bi trebalo da doprinese još većem prisustvu srpskog lešnika u poznatim brendovima čokoladnih kuglica, što je ujedno i prilika za jačanje pozicije Srbije u segmentu izvoza prehrambenih proizvoda sa visokom dodatom vrednošću.
