Kilogram jagoda na pijacama i u prodavnicama dostiže više od 600 dinara, proizvođači suočeni sa pritiscima i promenama u lancu snabdevanja
Sezona jagoda u Srbiji ove godine donela je značajan porast cena ovog voća, sa kilogramom koji na pojedinim pijacama i u maloprodaji dostiže više od 600 dinara (oko 5 evra). Prema zvaničnim podacima, razlike u cenama primećene su širom zemlje, a na tržištu su uočljive i promene u načinu formiranja krajnje maloprodajne vrednosti proizvoda.
Domaći proizvođači jagoda nastoje da zadrže konkurentne cene, ali u lancu prodaje dolazi do značajnih razlika koje direktno utiču na iznos koji plaćaju krajnji potrošači. Iako je potražnja za jagodama u prolećnim mesecima tradicionalno visoka, ovogodišnji rast cena izazvao je zabrinutost i među proizvođačima i među potrošačima.
Prema rečima proizvođača, povećanje cene rezultat je više faktora, uključujući rast ulaznih troškova, oscilacije u prinosima i promene na tržištu. Na pijacama, kilogram jagoda prodaje se za više od 600 dinara, dok u pojedinim lancima maloprodaje cena može varirati, zavisno od lokacije i kvaliteta ponuđene robe.
Proizvođači ističu da, uprkos visokoj ceni, sve teže uspevaju da održe profitabilnost zbog povećanih troškova proizvodnje i konkurencije u lancu distribucije. Neki od njih navode da su prinuđeni da prilagode proizvodnju i asortiman kako bi opstali na tržištu. „Šta nam Bog da…”, ističu pojedini proizvođači, opisujući neizvesnost koja prati ovogodišnju sezonu.
Tržišni analitičari ukazuju da je situacija sa cenom jagoda indikator šireg problema u poljoprivrednoj proizvodnji Srbije, posebno kada je reč o voću i povrću sa kratkim lancem snabdevanja i izraženom sezonalnošću. Visoke cene utiču na kupovnu moć građana, dok proizvođači, uprkos višim maloprodajnim cenama, ne ostvaruju nužno veće prihode zbog rasta troškova i pritiska posrednika.
Poređenja radi, cena jagoda u istom periodu prošlih godina bila je znatno niža, što dodatno naglašava promene na tržištu i izazove sa kojima se suočavaju i proizvođači i potrošači. Očekuje se da će dalji razvoj sezone pokazati da li će cene ostati na ovom nivou ili doći do stabilizacije kako pristižu veće količine domaće robe.
