Rast cena žitarica, mesa i biljnih ulja doveo indeks na najviši nivo u četiri meseca, prvi rast nakon pet meseci pada
Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO) objavila je da su svetske cene prehrambenih proizvoda u februaru 2024. godine porasle na najviši nivo u poslednja četiri meseca. Prema zvaničnim podacima, FAO indeks cena hrane (FFPI), koji meri mesečne promene cena osnovnih poljoprivrednih proizvoda na globalnom tržištu, porastao je na 125,3 poena, što predstavlja povećanje od 0,9 odsto u odnosu na januar.
Ovo je prvi put nakon pet uzastopnih meseci pada da je zabeležen rast indeksa. U izveštaju se navodi da je povećanje cena žitarica, mesa i biljnih ulja više nego nadoknadilo pad cena mlečnih proizvoda i šećera. Konkretno, indeks cena žitarica porastao je za 1,1 odsto u odnosu na prethodni mesec, dostigavši 108,6 poena. Kao glavni razlog rasta cena žitarica navodi se povećanje cena pšenice, što je posledica mrazeva i rizika od oštećenja useva u pojedinim delovima Evrope i Sjedinjenih Američkih Država.
Rast cena mesa i biljnih ulja takođe je doprineo ukupnom povećanju indeksa. S druge strane, mlečni proizvodi i šećer zabeležili su pad cena, što je delimično ublažilo ukupan rast indeksa. FAO ističe da su globalni tržišni poremećaji i vremenski uslovi značajno uticali na dinamiku cena osnovnih prehrambenih proizvoda.
Prema zvaničnim analizama, nastavak volatilnosti na svetskim prehrambenim tržištima zavisiće od klimatskih uslova, političkih faktora i tokova međunarodne trgovine. Ove promene imaju direktan uticaj na troškove života i inflatorne pritiske u mnogim državama, uključujući i tržište Srbije, s obzirom na zavisnost od uvoza hrane i globalnih cenovnih kretanja.
Source: https://biznis.telegraf.rs/info-biz/4284140-naglo-skocile-cene-hrane
