Cene šećera skočile 7,5 odsto, žitarica 2,6 odsto, a FFPI ostaje blizu trogodišnjeg maksimuma zbog rasta troškova i slabijih prinosa
Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO) saopštila je da je FAO indeks cena hrane (FFPI) u maju 2026. iznosio 130,8 poena, što predstavlja blagi pad od 0,2 odsto u odnosu na april, kada je indeks bio na 131 poen. Uprkos ovom neznatnom smanjenju, cene žitarica i šećera značajno su porasle, održavajući globalni indeks blizu najvišeg nivoa u poslednje tri godine.
Indeks cena žitarica dostigao je 114,3 poena, beležeći rast od 2,6 odsto u odnosu na april. Sve glavne vrste žitarica poskupele su, a naročito pšenica, čije su cene rasle četvrti mesec zaredom. Kao glavni uzroci navode se slabiji prinosi u ključnim izvoznim državama, uključujući Sjedinjene Američke Države, kao i rast troškova goriva i đubriva na svetskom tržištu.
Cene šećera zabeležile su još snažniji skok, porasvši za 7,5 odsto i dostigavši 95,1 poen. Investitori su zabrinuti zbog mogućeg smanjenja globalne ponude šećera tokom narednih meseci, što je povezano sa višim cenama nafte i očekivanjima da će Brazil značajan deo šećerne trske preusmeriti u proizvodnju etanola, koji se u toj zemlji široko koristi kao biogorivo.
Cene mesa su blago porasle za 0,1 odsto na 130,5 poena, pri čemu je rast uglavnom zabeležen kod govedine i ovčetine. Suprotno tome, mlečni proizvodi su pojeftinili za 0,5 odsto i sada su na 119,2 poena, što je njihov najniži nivo još od januara 2024. godine.
Najveći pad među svim kategorijama zabeležen je kod biljnih ulja, čije su cene pale za 4,6 odsto na 185 poena. Ovaj pad rezultat je nižih cena palminog i sojinog ulja, što je neutralisalo rast cena repičinog i suncokretovog ulja.
Vrednost FAO indeksa cena hrane u maju 2026. viša je za 2,9 odsto u odnosu na isti mesec prošle godine, ali je i dalje niža za 18,4 odsto u poređenju sa rekordnim nivoom iz marta 2022, navodi se u izveštaju. Globalna tržišta hrane ostaju pod pritiskom zbog promenljivih prinosa, troškova energenata i geopolitičkih faktora, što dodatno komplikuje ekonomske izglede za proizvođače i potrošače hrane širom sveta.