Vodič za 2026. uključuje 141 restoran i 131 POP lokaciju, potvrđujući rast značaja gastronomije u turističkoj ponudi Srbije
Ugledni gastronomski vodič Gault&Millau, u saradnji sa Turističkom organizacijom Srbije (TOS), predstavio je peto izdanje za Srbiju na svečanosti održanoj u Beogradu, kada su uručena priznanja najistaknutijim restoranima i profesionalcima iz oblasti gastronomije. Novo izdanje vodiča za 2026. godinu obuhvata 141 restoran iz svih regiona Srbije, kao i 131 POP lokaciju, čime je istaknut kontinuirani razvoj domaće gastronomske scene i njen rastući značaj za ukupnu turističku ponudu zemlje.
Direktorka TOS-a Marija Labović istakla je da je gastronomija jedan od pet ključnih motiva za dolazak stranih turista u Srbiju, a takođe među tri najpozitivnija utiska koja posetioci ponese iz naše zemlje. „Kroz lokalne proizvode, vina, rakije, recepte koji se čuvaju generacijama, ali i savremena kulinarska tumačenja tradicije, Srbija se predstavlja kao destinacija autentičnih ukusa i doživljaja koji se pamte“, rekla je Labović. Ona je izrazila uverenje da će gastronomija imati važno mesto i na izložbi “EXPO 2027”.
Direktorka vodiča za Srbiju Mira Šemić navela je da domaća gastronomska scena beleži snažan napredak u poslednjih pet godina, naročito u kvalitetu jela i načinu serviranja. „Srpsko kulinarstvo, vinarstvo i proizvodnja rakije idu velikim koracima napred“, istakla je Šemić.
Pomoćnica ministra turizma i omladine Višnja Rakić čestitala je dobitnicima priznanja i naglasila sve veću vidljivost ugostiteljske ponude Srbije na međunarodnom turističkom tržištu.
U okviru najnovijeg izdanja vodiča, priznanja su dodeljena najboljim pojedincima i konceptima iz gastronomije. Za šefa godine proglašen je Stevan Pejdanovski iz restorana “La Pista” na Kopaoniku, dok je priznanje za šefa budućnosti dobio Vladimir Kučera iz restorana “Delirium Si…”.