Plate konobara u Beogradu su u širokom rasponu od 100.000 do 220.000 dinara ukupne mesečne zarade, a sve zavisi gde radite da li u kafiću, restoranu ili luksuznom ugostiteljskom objektu.
Koliko danas može da zaradi konobar u Srbiji? Ako je verovati iskustvima zaposlenih i bivših ugostitelja koji su se uključili u raspravu na Redditu, odgovor je mnogo više od onoga što bi se moglo zaključiti samo iz osnovne plate.
Jedna objava na domaćem Redditu pokrenula je zanimljivu raspravu o tome koliko konobari danas zaista zarađuju. Povod je bilo pitanje da li je realno da konobar u manjem mestu ima platu od oko 90.000 dinara, a da kroz bakšiš mesečno doda još 30.000 do 50.000 dinara.
Naravno, reč je o iskustvima pojedinaca, a ne o zvaničnoj statistici.
Zarada zavisi od grada, tipa lokala, radnog vremena, broja gostiju, cenovnog ranga restorana, iskustva zaposlenog i, što je možda najvažnije, količine bakšiša.
