Bakšiš u restoranima se najčešće daje u gotovini, a iznosi variraju od 5 do 10 odsto računa; u taksiju iznos je obično niži
Navike ostavljanja bakšiša turistima na Jadranu i dalje su u značajnoj meri vezane za gotovinu, pokazuju podaci iz ugostiteljskog i transportnog sektora za letnju sezonu 2026. godine. U restoranima, gostima se najčešće preporučuje da bakšiš ostave u kešu, pri čemu je uobičajeno ostaviti između 5 i 10 odsto od ukupnog iznosa računa. S druge strane, kod plaćanja karticom, mogućnost ostavljanja bakšiša zavisi od tehničkih mogućnosti POS terminala i interne politike objekta.
Ugostitelji navode da, iako se kartično plaćanje koristi za glavnu transakciju, bakšiš se u većini slučajeva i dalje daje gotovinom direktno konobaru. To, prema zvaničnim informacijama, omogućava zaposlenima brži i jednostavniji pristup napojnici, bez potrebe za dodatnim administrativnim procedurama i eventualnim odbitcima. U restoranima na popularnim turističkim destinacijama, iznosi bakšiša najčešće se kreću između 5 i 10 odsto vrednosti računa, dok u proseku retko prelaze tu granicu, osim u ekskluzivnijim objektima.
U taksi prevozu, praksa ostavljanja bakšiša još je skromnija. Većina putnika se odlučuje da zaokruži iznos vožnje na višu cifru, a tipičan bakšiš iznosi do 2 evra (oko 235 dinara). Taksisti ističu da je gotovina i dalje dominantan način primanja napojnica, jer su kartični sistemi u vozilima često ograničeni ili ne podržavaju unos dodatnog iznosa za bakšiš pri elektronskom plaćanju.
Ekonomisti ukazuju da se trend digitalizacije plaćanja polako širi i na bakšiš, ali da je gotovina još uvek dominantna zbog jednostavnosti i fleksibilnosti za goste i zaposlene. Uvođenje novih POS terminala koji omogućavaju odvajanje bakšiša prilikom kartičnog plaćanja očekuje se u narednim sezonama, ali ta praksa još nije široko rasprostranjena na Jadranskoj obali.
Za zaposlene u sektoru ugostiteljstva i prevoza, bakšiš predstavlja važan deo ukupnih prihoda tokom letnje sezone. Preporuka je da turisti, kada žele da nagrade uslugu, prethodno provere mogućnosti sa osobljem i odaberu način koji je najpogodniji u konkretnoj situaciji. Promene u navikama ostavljanja bakšiša prate i trendove u digitalnim plaćanjima, ali gotovina ostaje najzastupljenija opcija i tokom ovogodišnjeg letovanja.
