Potražnja za proteinima raste zbog ograničenih zaliha i viših cena, Kirkland Signature mleko beleži izuzetnu popularnost
Američki lanac veleprodajnih klubova Costco zabeležio je značajan rast prodaje proteinskih proizvoda u SAD tokom drugog kvartala 2026. godine, dok su zalihe surutke (whey) na tržištu ograničene, a cene u porastu. Prema informacijama sa kvartalnog izveštaja kompanije, Costco je proširio asortiman proteinskih namirnica i napitaka, što je izazvalo pojačanu potražnju među potrošačima koji traže povoljne cene i visok kvalitet.
U svim prodajnim objektima u SAD, zabeležen je povećan promet proteinskih praškova, pločica, napitaka i gaziranih pića sa dodatkom proteina, koji su izloženi na istaknutim mestima pored kasa i u centralnim delovima magacina. Kompanija je istakla da su “sve što ima protein” proizvodi koji trenutno ostvaruju izuzetno dobre rezultate na tržištu.
Posebnu pažnju privukao je novi proizvod iz asortimana Kirkland Signature – ultra-filtrirano proteinsko mleko, koje je prema rečima generalnog direktora Rona Vachrisa doživelo “izuzetno snažan” rast prodaje. Popularnost ovog proizvoda dodatno je podstaknuta aktuelnim trendom upotrebe lekova za mršavljenje na bazi GLP-1, što je povećalo interesovanje za visokoproteinske napitke i grickalice među članovima kluba.
Gary Millerchip, finansijski direktor Costco-a, izjavio je tokom kvartalnog izveštaja da kompanija intenzivira nabavku i promociju proteinskih proizvoda: “Sve što ima protein sada se prodaje izuzetno dobro. Snažno se fokusiramo na te artikle zbog interesa naših članova i vrednosti i kvaliteta koje traže.”
Uslovi na tržištu proteina u SAD trenutno su izazovni zbog ograničenih zaliha surutke, što je dovelo do rasta cena i povećanja konkurencije u sektoru prehrambenih proizvoda sa visokim udelom proteina. Costco, kao jedan od najvećih maloprodajnih lanaca, koristi svoju nabavnu moć i široku mrežu prodavnica kako bi članovima omogućio pristup ovim proizvodima po konkurentnim cenama.
Trend rasta prodaje proteinskih proizvoda u Costco-u odražava promene u navikama potrošača i povećanu svest o zdravoj ishrani, dok istovremeno kompanija nastavlja da jača svoju poziciju na tržištu funkcionalne hrane i pića. U narednom periodu očekuje se nastavak pojačane potražnje za ovim kategorijama, uz dalji razvoj portfolija proteinskih proizvoda u okviru brenda Kirkland Signature.