Kompanija pokrenuta 2015. mobilnom prodajom pice u Vašingtonu sada ima devet restorana i pet mobilnih peći
Kompanija Timber Pizza Co., koju su osnovali Kris Brejdi i njegov poslovni partner, otvorila je devet lokacija nakon što je Brejdi sa 25 godina napustio posao u korporativnoj prodaji. Kompanija je započela poslovanje kao mobilna prodavnica pice iz kamiona Chevrolet iz 1967. godine, poznatog kao “Baby Blue”, na ulicama Vašingtona. Danas Timber Pizza Co. posluje kao franšizni lanac sa devet restorana i pet mobilnih peći za pečenje pice.
Prvi poslovni potezi uključivali su prodaju pice na događajima širom Vašingtona, uz korišćenje prepoznatljivog kamiona za privlačenje kupaca. Franšiziranje je omogućilo brzu ekspanziju poslovanja, a kompanija je nastavila da širi mrežu lokacija kroz kombinaciju stalnih i mobilnih poslovnih modela. Prema zvaničnim podacima, Timber Pizza Co. trenutno ima devet stalnih lokacija i pet mobilnih peći, što omogućava fleksibilnost i prisustvo na različitim tržištima.
Osnivači su se u početku suočavali sa izazovima prelaska iz korporativnog okruženja u preduzetništvo, uključujući logistiku, finansijsko planiranje i izgradnju brenda od nule. Upotreba starinskog kamiona “Baby Blue” imala je ključnu ulogu u prepoznatljivosti brenda i privlačenju pažnje lokalne zajednice. Odluka o napuštanju sigurnog korporativnog posla i prelasku na tržište brze hrane pokazala se uspešnom iz perspektive rasta i širenja franšize.
Tokom pandemije COVID-19, Timber Pizza Co. je iskoristio prednosti mobilnih peći i fleksibilnog poslovnog modela kako bi odgovorio na izazove tržišta i nastavio da posluje. Pristup franšiziranju i inovativna prodaja omogućili su kompaniji da proširi prisustvo sa jedne mobilne jedinice na devet stalnih lokacija u kratkom vremenskom periodu.
Ekspanzija Timber Pizza Co. pokazuje kako kombinacija inovativnog pristupa prodaji, prepoznatljivog brenda i fleksibilnih poslovnih modela može dovesti do značajnog rasta u sektoru ugostiteljstva. Kompanija danas posluje sa devet lokacija i pet mobilnih peći, čime potvrđuje uspešnost strategije izlaska iz korporativnog sektora i ulaska u preduzetništvo.
