Najluksuzniji hoteli u Dubaiju pauziraju rad La Mar, Dinner by Heston Blumenthal i još pet lokala, dok ključni restorani beleže visok broj gostiju
Hotelski kompleks Atlantis Dubai privremeno je obustavio rad sedam restorana i barova u okviru hotela Atlantis The Palm i Atlantis The Royal, u okviru šire strategije optimizacije ugostiteljske ponude i unapređenja gostujućeg iskustva, potvrđeno je u zvaničnom saopštenju kompanije od 20. aprila 2026. godine. Odluka dolazi nakon interne analize koja je pokazala potrebu za usklađivanjem kapaciteta sa aktuelnim obrascima potražnje gostiju.
Među privremeno zatvorenim objektima nalaze se renomirani restorani kao što su La Mar by Gastón Acurio, Dinner by Heston Blumenthal, Cloud 22 i Ling Ling u Atlantis The Royal, kao i Ossiano, Hakkasan i Brasserie Frantzén u Atlantis The Palm. Iz hotela su naveli da je ovo deo šireg operativnog resetovanja sa ciljem rafiniranja izbora restorana i prilagođavanja kapaciteta zahtevima tržišta.
Tokom perioda pauze, menadžment Atlantis Dubai koristi priliku za unapređenje ugostiteljske ponude, uključujući razvoj novih menija, osvežavanje postojećih koncepata i renoviranje pojedinih prostora, poput Cloud 22. Kompanija ističe da će ovakva strategija doprineti podizanju kvaliteta i raznolikosti usluga kada se objekti ponovo otvore.
Uprkos privremenom zatvaranju pojedinih lokala, ključni restorani u oba hotela nastavljaju sa radom i beleže visok nivo posete, kako među lokalnim stanovništvom tako i turistima. Između ostalih, CARBONE Dubai, estiatorio Milos, Nobu by the Beach i Gastronomy u Atlantis The Royal, kao i Bread Street Kitchen & Bar, Wavehouse, Nobu Dubai i FZN by Björn Frantzén u Atlantis The Palm, nastavljaju da privlače goste i funkcionišu u punom kapacitetu.
Vremenski okvir za ponovno otvaranje zatvorenih restorana zavisiće od kretanja tržišne potražnje i uslova na tržištu. Kompanija je najavila da će svi objekti biti vraćeni u rad sa unapređenim konceptima i poboljšanim iskustvom za goste, kada se steknu povoljniji uslovi za veći obim poseta.
Ova odluka uklapa se u širi trend prilagođavanja kapaciteta i ponude u sektoru luksuznog ugostiteljstva Dubaija, gde operatori nastoje da kroz selektivna ulaganja i operativnu fleksibilnost odgovore na promene u zahtevima gostiju i obezbede održiv rast.
