Prve količine domaćih jagoda u zagrebačkim prodavnicama prodaju se po 1.400 dinara za kilogram, potražnja ne jenjava uprkos visokoj ceni
U zagrebačkim prodavnicama ovih dana započela je prodaja prvih domaćih jagoda, a cena od 12 evra (oko 1.400 dinara) po kilogramu izazvala je pažnju potrošača i ekonomske analitičare. Iako je reč o značajno višoj ceni u odnosu na prosečne iz prethodnih godina, potražnja za ovim sezonskim voćem ne jenjava, što je potvrđeno činjenicom da su u jednom od prodajnih objekata u popodnevnim satima ostale samo tri merice jagoda na polici.
Ovakva cena domaćih jagoda na početku sezone ukazuje na izražen uticaj ograničene ponude i visokih troškova ranog uzgoja, karakterističnih za prve isporuke na tržištu. U poređenju sa prosečnom platom u Srbiji, koja iznosi oko 80.000 dinara, kilogram jagoda od 1.400 dinara predstavlja značajnu stavku u potrošačkoj korpi, posebno imajući u vidu sezonski karakter proizvoda i očekivani pad cena kako bude napredovala berba i povećavala se dostupnost na tržištu.
Stručnjaci ističu da je ovakva cenovna politika tipična za period kada potrošači žele što ranije da probaju domaće voće, a proizvođači koriste trenutak ograničene konkurencije iz uvoza i domaće proizvodnje. Iako se u ovom trenutku kilogram jagoda prodaje za 12 evra, očekuje se da će sa rastom ponude cena postepeno opadati, čime će proizvod postati pristupačniji širem krugu potrošača.
Tržišna dinamika kod sezonskih proizvoda kao što su jagode često zavisi od klimatskih uslova, troškova proizvodnje i logistike, kao i raspoloživosti robe na lokalnom i regionalnom tržištu. U ovom slučaju, rana ponuda domaćih jagoda izazvala je veliko interesovanje, što potvrđuje i brza rasprodaja dostupnih količina, uprkos visokim početnim cenama.
Kako se sezona bude razvijala i kako veće količine domaćih jagoda budu pristizale u prodavnice i na pijace, očekuje se smanjenje cene i stabilizacija tržišta. Za sada, prvi kilogrami domaćih jagoda u Zagrebu ostaju luksuz za najnestrpljivije potrošače, dok će masovnija potrošnja biti dostupna u narednim nedeljama.