Porast cena mesa beleži se na evropskom tržištu, dok su pojedine zemlje pogođene snažnijim poskupljenjem i promenama u potrošnji
Cene mesa beleže značajan rast širom Evrope tokom 2026. godine, pokazuju najnoviji ekonomski izveštaji i podaci sa tržišta. Ova kretanja posebno pogađaju potrošače u više zemalja Evropske unije, gde su mesni proizvodi postali znatno skuplji u odnosu na prethodni period. Tržišne analize ukazuju da su poskupljenja rezultat kombinacije faktora – od poremećaja u lancima snabdevanja do povećanih troškova energije i sirovina, što se direktno odrazilo na finalne cene u prodavnicama.
Prema dostupnim podacima, zemlje kao što su Mađarska, Poljska, Češka i baltičke države zabeležile su posebno izražen rast cena mesa u poslednjih godinu dana. U ovim državama, troškovi za osnovne proizvode od mesa povećali su se znatno iznad evropskog proseka. Izveštaji ukazuju da je ovaj trend posledica kako lokalnih ekonomskih uslova, tako i globalnih poremećaja u poljoprivrednoj i mesnoj industriji.
Povećanje cena mesa u Evropi povezano je sa više faktora, uključujući rast cena stoke, žitarica i energije, kao i pooštravanje ekoloških propisa koji povećavaju troškove proizvodnje. Takođe, pojedine države suočile su se sa smanjenjem domaće proizvodnje i rastućim uvozom, što je dodatno uticalo na tržišnu dinamiku i dostupnost proizvoda.
Tržišni analitičari ukazuju da su promene u potrošačkim navikama vidljive širom Evrope, pri čemu građani sve češće biraju jeftinije alternative ili smanjuju ukupnu potrošnju mesa. U nekim regionima, mesne prerađevine i alternativni proteini beleže povećanu tražnju, dok klasični proizvodi od crvenog mesa postaju manje dostupni za prosečna domaćinstva.
Očekuje se da će evropsko tržište mesa ostati pod pritiskom u kratkoročnom periodu, s obzirom na nastavak globalnih izazova i nestabilnosti u snabdevanju. Potrošači u pogođenim zemljama mogu očekivati dalje prilagođavanje kupovne moći i promene u strukturi ishrane, dok proizvođači i distributeri traže načine za optimizaciju troškova i stabilizaciju tržišta.
