Trenutno nema najava o sniženju cena u prodavnicama i pored nižih otkupnih cena, ponuda mesa na tržištu Srbije ostaje stabilna
Na tržištu mesa u Srbiji poslednjih meseci zabeležen je pad otkupnih cena žive vage kod farmera, dok maloprodajne cene u prodavnicama ostaju nepromenjene, pokazuje aktuelna analiza sektora. Prema ocenama stručnjaka, ponuda mesa u Srbiji je stabilna i ne očekuju se značajne promene cene za krajnje potrošače u narednom periodu.
Otkupne cene mesa, odnosno cene po kilogramu žive vage koje dobijaju farmeri, beleže pad u poslednjih mesec dana. Ipak, ova promena trenutno nije uticala na maloprodajne cene koje građani plaćaju u marketima i mesarama, što ukazuje na zadržavanje postojeće marže trgovaca i preradnih kapaciteta.
Stručnjaci ističu da, uprkos pritiscima sa strane proizvođača zbog niže otkupne cene, razlika između otkupne i prodajne cene ostaje izražena. Zalihe mesa na tržištu su dovoljne, a potrošnja je na stabilnom nivou, što ne stvara pritisak za korekciju cena naviše ili naniže.
U analizi se navodi da je situacija u Srbiji u skladu sa evropskim trendovima, gde se takođe beleži stabilnost u maloprodaji uprkos oscilacijama u primarnoj proizvodnji. Predstavnici sektora navode da, iako farmeri trpe pad otkupnih cena, nema signala da bi trgovci ili preradna industrija mogli snižavati maloprodajne cene u skorijem periodu.
Na pitanje da li bi moglo doći do promene cena u prodavnicama, stručnjaci odgovaraju da, uz trenutni nivo ponude i tražnje, tržište ostaje stabilno i ne očekuju se značajnije oscilacije. Ističe se da bi eventualne promene mogle zavisiti od sezonskih faktora ili kretanja na evropskom tržištu, ali za sada nema najava o promenama iz postojećih lanaca snabdevanja.
U zaključku, iako farmeri beleže pad otkupnih cena žive vage, potrošači u Srbiji za sada neće osetiti promene na rafovima, a sektor ostaje pod budnim okom analitičara zbog mogućih budućih pomeranja ponude i tražnje.
