Cene hrane globalno više za 2,4 odsto u martu, žitarice, biljna ulja i šećer beleže najviši rast od septembra 2025.
Organizacija Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu (FAO) saopštila je da je FAO indeks cena hrane (FFPI) u martu porastao na 128,5 poena, što predstavlja povećanje od 2,4 odsto u odnosu na februar i najviši nivo od septembra 2025. godine. Ovaj indeks meri kretanja cena osnovnih poljoprivrednih proizvoda na svetskom tržištu i beleži rast u svim kategorijama drugi mesec zaredom.
Indeks cena žitarica porastao je za 1,5 odsto na 110,4 poena. Pšenica je poskupela za 4,3 odsto, dok su cene kukuruza, ječma i sirka takođe zabeležile rast. Nasuprot tome, cene pirinča su pale za tri odsto, pre svega zbog slabije tražnje i povećanih zaliha na globalnom tržištu.
U segmentu biljnih ulja indeks je povećan za 5,1 odsto i dostigao 183,1 poen, što je najviši nivo još od sredine 2022. godine. Poskupljenja su registrovana kod palminog, sojinog, suncokretovog i ulja od repice, što se pripisuje rastu tražnje i izazovima u snabdevanju.
Cene mesa porasle su za jedan odsto na 127,7 poena, uz izražen rast cena svinjskog mesa u Evropskoj uniji usled sezonske tražnje. Goveđe meso, naročito iz Brazila, takođe je poskupelo, dok su cene živinskog i ovčijeg mesa zabeležile pad.
Indeks mlečnih proizvoda povećan je za 1,2 odsto na 120,9 poena, što je prvi rast od jula 2025. godine. Najveći doprinos rastu dali su mleko u prahu i maslac, dok su cene sira nastavile trend pada, posebno na evropskom tržištu, zbog povećane proizvodnje i slabije izvozne tražnje.
Najveći rast zabeležen je kod šećera, čije su cene porasle za 7,2 odsto na 92,4 poena, dostižući najviši nivo od novembra 2025. godine. Poskupljenje je povezano sa rastom cena nafte i očekivanjima da će Brazil povećati preradu šećerne trske u etanol, umesto u šećer.
Vrednost FAO indeksa viša je za jedan odsto u odnosu na mart 2025, ali je i dalje niža za 19,8 odsto u poređenju sa rekordnim nivoima iz marta 2022. godine, navodi se na zvaničnoj internet stranici FAO.
Source: https://www.bizsrbija.rs/vesti/fao-indeks-vezao-dva-meseca-rasta-skuplja-sva-hrana
