Ministarstvo poljoprivrede uvodi jasne kriterijume za grafičku oznaku, uz izuzete sastojke poput soli i aditiva
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije objavilo je da je spreman Pravilnik o izmenama i dopunama Pravilnika o deklarisanju, označavanju i reklamiranju hrane, čija je ključna novina uvođenje grafičke oznake ‘100% iz Srbije’. Ova oznaka će moći da se koristi samo za proizvode kod kojih su svi sastojci domaćeg porekla, uz izuzetak sastojaka kao što su so, prehrambeni aditivi i enzimi koji se koriste u proizvodnji.
Prema navodima Ministarstva, cilj izmena je dodatno jačanje domaće proizvodnje i izgradnja poverenja potrošača u poreklo proizvoda. Pravilnik precizira da oznaku mogu da nose samo oni proizvodi za koje je moguće dokazati da su svi ključni sastojci potekli iz Srbije, osim kada to nije moguće zbog tehnoloških ili zakonskih razloga, kao što je slučaj sa solju ili određenim aditivima.
Uvođenje ove oznake deo je šire strategije podrške domaćim proizvođačima, a očekuje se da će doprineti većoj prepoznatljivosti proizvoda na tržištu i olakšati potrošačima izbor domaćih proizvoda. Pravilnik takođe predviđa strogu kontrolu primene, kako bi se sprečile zloupotrebe i obezbedilo da oznaku dobijaju isključivo proizvodi koji ispunjavaju sve propisane uslove.
Nova regulativa dolazi u trenutku kada je domaća proizvodnja hrane pod pritiskom konkurencije iz uvoza, te se očekuje da će jasnije označavanje porekla omogućiti bolju tržišnu poziciju proizvođačima iz Srbije. Ministarstvo poljoprivrede ističe da će dosledna primena ovog pravilnika doprineti razvoju lokalne poljoprivrede i prehrambene industrije.
Iz Ministarstva poručuju da oznaka ‘100% iz Srbije’ ima za cilj da potrošačima pruži dodatnu sigurnost u vezi sa poreklom sastojaka i kvalitetom proizvoda koje biraju. Pravilnik stupa na snagu po objavljivanju u Službenom glasniku, čime će proizvođači moći da započnu proces sertifikacije svojih proizvoda u skladu sa novim pravilima.