Pad otkupne cene sa 55,6 na 51,1 dinar po litru, dok su maloprodajne cene porasle svega 0,3 odsto prema podacima RZS
Republički zavod za statistiku objavio je da su otkupne cene kravljeg mleka (masnoća 2,8%) tokom 2025. godine zabeležile pad od 4,6 odsto u odnosu na 2024. godinu. Prema izveštaju “Trendovi IV kvartal”, u poslednjem tromesečju 2025. godine otkupna cena mleka bila je niža za 6,8 odsto u poređenju sa istim periodom prošle godine.
U januaru 2024. godine otkupna cena po litru iznosila je 55,6 dinara, da bi u februaru ostala na istom nivou, a u martu blago pala na 55,5 dinara. Tokom 2025. godine, pad se nastavio: u januaru je litar otkupljivan po 55,1 dinar, u februaru za 54,9 dinara, dok je u martu iznosio 54,5 dinara. Najniža otkupna cena zabeležena je u decembru 2025. godine, kada je litar mleka plaćan 51,1 dinar.
Za razliku od otkupnih cena, potrošačke cene kravljeg mleka u prodavnicama lane su povećane za svega 0,3 odsto u odnosu na 2024. godinu. U četvrtom kvartalu 2025. prosečna maloprodajna cena kravljeg mleka iznosila je 144,7 dinara po litru, uz rast od 0,2 odsto u odnosu na isti period prethodne godine.
Analiza RZS pokazuje da su otkupne cene mleka u 2025. godini pratile opadajući trend, dok su cene za potrošače ostale stabilne, bez značajnijih oscilacija. Navedeni podaci ukazuju na rastući jaz između otkupnih i maloprodajnih cena, što može imati posledice po profitabilnost proizvođača mleka i dinamiku tržišta u narednom periodu.
Zavod nije iznosio dalje projekcije niti komentarisao uticaj ovakvog trenda na buduće poslovanje proizvođača, ali su podaci pokazatelj stabilnosti potrošačkih cena uprkos smanjenju otkupne vrednosti sirovine.
Source: https://www.bizsrbija.rs/vesti/cene-mleka-u-otkupu-smanjene-u-prodavnicama-skoro-da-miruju