Potrošačke cene porasle zbog pada prinosa, limun i mandarine skuplji usled globalne nestašice, bezalkoholna pića skuplja 11,6 odsto
Republički zavod za statistiku objavio je da je rast cena voća tokom 2025. godine od 18,7 odsto bio ključni pokretač ukupnog rasta potrošačkih cena u Srbiji. Najveći uticaj na ovaj trend imao je rast cene jabuka, koje su poskupele za 37,1 odsto u odnosu na prethodnu godinu, dok su trešnje zabeležile izuzetno visoko povećanje od 116 odsto.
Značajan rast zabeležen je i kod citrusnog voća – limun je poskupeo 30,1 odsto, a mandarine 21,1 odsto. Prema podacima RZS, uzrok ovakvog kretanja cena pre svega leži u padu prinosa, koji je procenjen na 26 do 27 odsto manji u odnosu na 2024. godinu. Osim toga, globalna nestašica i povećan uvoz iz udaljenih regiona dodatno su uticali na rast cena limuna i mandarina na domaćem tržištu.
U okviru šire potrošačke korpe, bezalkoholna pića su takođe poskupela, sa rastom od 11,6 odsto tokom 2025. godine. Ovi podaci potvrđuju trend rasta cena u prehrambenom sektoru, posebno kod proizvoda koji zavise od sezonskih prinosa i uvoza.
Analiza RZS, predstavljena u publikaciji “Trendovi IV kvartal”, ističe da su pad prinosa i promene na globalnom tržištu glavni faktori koji stoje iza ovih kretanja. Visoke temperature, suša i druge klimatske nepogode tokom prošle sezone dovele su do smanjenih količina domaćeg voća, što je direktno uticalo na povećanje cena na pijacama i u maloprodaji.
S obzirom na ovakvo stanje, očekuje se da će domaćinstva i dalje osećati pritisak zbog viših cena voća i povezanih proizvoda u potrošačkoj korpi. Ove promene posebno pogađaju segment stanovništva sa nižim primanjima, za koje hrana čini veći deo ukupne potrošnje.
Podaci Republičkog zavoda za statistiku ukazuju na potrebu za dugoročnim prilagođavanjem strategija u poljoprivrednoj proizvodnji i trgovini, kako bi se ublažio uticaj klimatskih promena i globalnih poremećaja u lancima snabdevanja na domaće tržište.
